Chuyện rằng ong đã làm việc rất chăm chỉ để tạo ra mật, ong thợ và ong chúa, tất cả đều thuộc giống cái. Phải chăng vì thế mà chăm chỉ và chuyên tạo ra thứ ngọt ngào? 

Vậy là tất cả những cần mẫn, say mê của đời ong đã dồn vào những giọt mật mà Bonie đã thực sự mê đắm hành trình kì diệu và mong muốn mang đến cho bạn tinh túy ngọt ngào này. 

Còn bạn đã hiểu hết về loại mật ngọt lành này chưa?

Là thương hiệu cung cấp mật ong uy tín, Bonie Bee đem đến cho bạn sự hiểu biết đủ đầy về mật ong qua bề dày kinh nghiệm nha.

TẤT CẢ NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ MẬT ONG

 VỀ CÔNG DỤNG & CÁCH DÙNG

Mục lục:

1.  Mật ong là gì?

   1.1 Định nghĩa

   1.2 Thành phần của mật ong nguyên chất

2.  Phân loại mật ong nguyên chất theo Nguồn Gốc

    2.1 Mật ong nguyên chất - Mật rừng

    2.2 Mật ong nguyên chất - Mật nuôi

    2.3 Có khác nhau về chất lượng giữa mật rừng và mật nuôi không?

3.  Phân loại mật ong nguyên chất theo Chất Lượng

     3.1 Mật ong giả trôi nổi, pha trộn

     3.2 Mật ong nguyên chất 100%

           3.2.1 Mật ong nguyên chất có xử lý nhiệt

           3.2.2 Mật ong nguyên chất chín tổ - Không qua xử lý

           3.2.3 Các loại mật ong nguyên chất khác (Organic, Manuka)

4.  Phân loại mật ong nguyên chất theo Loài Hoa (Đơn hoa, Đa Hoa)

5.  Quy trình sản xuất mật ong nguyên chất 

6.  Tác dụng và hướng dẫn sử dụng mật ong nguyên chất

     6.1 Tác dụng đối với sức khỏe của mật ong nguyên chất

     6.2 Tác dụng đối với làm đẹp của mật ong nguyên chất 

      6.3 Làm món ngon với mật ong nguyên chất 

      6.4 Một số lưu ý khi dùng mật ong nguyên chất

      6.5 Thời điểm sử dụng mật ong nguyên chất hiệu quả

      6.6 Đối tượng sử dụng mật ong nguyên chất

7.  Bảo quản mật ong nguyên chất

      7.1 Lựa chọn dụng cụ bảo quản mật ong nguyên chất

      7.2 Bảo quản mật ong nguyên chất ở nhiệt độ nào?

      7.3 Có cần bỏ mật ong nguyên chất vào tủ lạnh không? 

8.  Mua mật ong nguyên chất ở đâu?

9.  Giá mật ong nguyên chất là bao nhiêu?

10.  Các sản phẩm khác từ mật ong nguyên chất
 

1.  Mật ong là gì?

Ong giữ chặt viên phấn hoa không bị rơi trong khi di chuyển 

1.1 Định nghĩa: Mật ong là gì?

Ong sử dụng mật hoa mà chúng thu thập được từ hoa để tạo ra mật ong. Mật ong trong tự nhiên có thể có màu từ vàng nhạt đến nâu sẫm. 

1.2 Thành phần của mật ong nguyên chất

Các thành phần trong mật ong

Trong mật ong có chứa chủ yếu gồm đường (cacbonhydrat), nước, vitamin, chất chống oxy hóa, lượng calo,…

Cacbonhydrat chiếm 82%, gồm 2 thành phần chính là fructozơ (chiếm 38,2 %) và glucozơ (chiếm 31%).  Ngoài ra còn có các thành phần khác như mantozo, saccarozo và các hỗn hợp carbohydrate. 

Trong mật chứa 2% khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Các vitamin bao gồm vitamin B2, B3, B6, B9, C,… và các khoáng chất như photpho, sắt, kẽm, canxi, magie,... chứa một hàm lượng rất ít chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm,… 

Thành phần dinh dưỡng chính xác của mật ong thay đổi tùy theo nguồn gốc loài mật hoa của nó.

Mỗi loại mật ong có một màu sắc và hương vị riêng biệt. Ví dụ, mật ong kiều mạch là một loại mật ong sẫm màu phổ biến được biết đến với vị mạch nha. Mật ong hoa lá lửa là một loại mật ong nhạt, có màu gần như trong mờ và có hương vị giống như trà.

2.  Phân loại mật ong nguyên chất theo nguồn gốc

2.1 Mật ong nguyên chất - Mật rừng là gì?

Mật ong rừng là mật lấy tự nhiên từ những đàn ong sống trong rừng. Ong rừng hút mật từ đủ loại hoa, không có sự can thiệp của con người, có mùi thơm nồng và đặc trưng của mật ong.

2.2 Mật ong nguyên chất - Mật nuôi là gì?

Mật ong nuôi là loại mật ong do con người làm tổ, chăm sóc, đưa tổ ong đến những nơi có phấn hoa để lấy mật. Tùy vào từng loại hoa mà ong hút sẽ có mùi vị cũng như màu sắc khác nhau.

2.3 Có khác nhau về chất lượng giữa mật rừng và mật nuôi không?

Không có tài liệu khoa học nào nói mật ong rừng tốt hơn mật ong nuôi. Hàm lượng dinh dưỡng chủ yếu trong 2 loại mật này đều giống nhau, gồm fructozơ 35%, glucozơ 35%, saccarozơ 7%, dextrin 3-4%.

Mật ong rừng khi vắt thường lẫn nhiều phấn hoa và có độc nếu ong hút mật ở cây mã tiền, xoan, cà độc dược... hoặc nhiều loại cây độc khác (theo bài viết từ Báo Tuổi Trẻ). 

Mật ong chín Bonie Bee chỉ thu hoạch khi đã đủ độ chín và là 100% mật ong nguyên chất. Vì mật ong rừng là mật đa hoa, khi các loại mật chín được phối hợp sẽ tạo ra loại mật ong đa hoa có chất lượng thậm chí vượt trội hơn mật ong rừng mà không phải lo sợ về nguồn gốc. Vì vậy, ai dị ứng với phấn hoa cần tìm hiểu kĩ nguồn gốc trước khi mua mật ong rừng bạn nhé. 

Có thể bạn quan tâm: 

Vén màn sự thật Mật Ong Rừng và Mật Ong Nuôi: Tìm hiểu cách phân loại mật theo nguồn gốc

3.  Phân loại mật ong nguyên chất theo chất lượng

3.1 Mật ong giả trôi nổi, pha  trộn

Mật ong giả là những loại mật nhân tạo được nấu từ tinh bột bắp cùng hương liệu và hóa chất để cho ra màu mật.

3.2 Mật ong nguyên chất 100%

3.2.1 Mật ong nguyên chất có xử lý nhiệt

Loại mật này còn được gọi là mật non qua xử lý công nghiệp, đun nấu nhiệt độ cao để giảm thủy phần và tách nước làm cô đặc giả tạo. Khi đun nấu, dinh dưỡng trong mật giảm và thường chỉ nên dùng trong chế biến bánh kẹo. Không nên sử dụng mật non xử lý nhiệt để bồi bổ sức khỏe hay dưỡng da.

3.2.2 Mật ong nguyên chất chín tổ - Không qua xử lý nhiệt

Đây là mật chín tổ tự nhiên cao cấp được thu hoạch đủ tháng đủ ngày nhờ quá trình luyện mật công phu của con ong. Mật chín chỉ khi có hàm lượng nước < 20%, HMF <40. Vì phải đảm bảo giữ trong tổ đủ lâu để mật đậm đặc nên sản lượng không nhiều.

Đây là loại mật giàu dinh dưỡng, bảo toàn hoàn toàn các dưỡng chất quý quá của men ong. Loại mật chín tổ nguyên chất chính là loại mật được khuyên dùng để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp toàn diện.

3.2.3 Các loại mật ong nguyên chất khác 

a. Mật ong nguyên chất manuka

Mật ong Manuka là một loại mật ong đặc biệt được sản xuất tại New Zealand từ mật hoa của cây Manuka. 

Do nhiều lợi ích vượt trội, mật ong Manuka là một trong những loại mật được xếp vào hạng có giá đắt đỏ nhất trên thế giới do vừa khan hiếm.

b. Mật ong nguyên chất organic (mật ong hữu cơ)

Mật ong hữu cơ là mật hoàn toàn không có sự can thiệp của hóa chất từ khâu đầu vào đến chiết xuất, bảo quản. Tiêu chuẩn mật ong organic ở các nước phát triển rất khắt khe, vì thế loại mật ong chất lượng này có giá khá cao.

Có thể bạn quan tâm: 

 So sánh các loại mật nguyên chất: Tiết lộ cách phân biệt Các Loại Mật Ong Theo Chất Lượng

4.  Phân loại mật ong nguyên chất theo loài hoa

Ong hút mật từ hoa để làm ra mật ong nên chất lượng, hương vị của mật ong tùy thuộc vào loại hoa và mùa hoa nở.

4.1 Mật ong nguyên chất đa hoa

Là mật ong từ nhiều nguồn hoa khác nhau.

4.2 Mật ong nguyên chất đơn hoa

Là mật ong chỉ từ 1 nguồn hoa. Phổ biến là mật hoa bạc hà, mật hoa cà phê, mật hoa chôm chôm, mật hoa nhãn, mật hoa vải, mật hoa hoa xuyến chi, mật hoa tràm...

Có thể bạn quan tâm: 

Mật Ong Từ Mật Hoa Nào Thì Tốt?  Hướng dẫn phân loại mật ong theo nguồn hoa

5.  Quy trình sản xuất mật ong nguyên chất 

5.1 Chăm sóc thu mật chất lượng cao

     a. Quy trình chăm sóc & thu hoạch mật ong

Quy mô trang trại lớn và chuyên nghiệp cùng những nhân viên tâm huyết và dày dặn kinh nghiệm, được tập huấn kỹ thuật nuôi ong mới nhất vừa nâng cao sản lượng, vừa nâng cao chất lượng mật.

Tại đây, các nhân viên tuân thủ quy trình chỉ thu mật ong đủ thời gian có chất lượng cao và độ đậm đặc với cam kết “Mật chín từ tổ tự nhiên”. 

     b. Kiểm định mật được thu hoạch

Đây là 2 tiêu chí luôn bắt buộc tuân thủ 

• Thuỷ phần (hàm lượng nước) < 21%

Theo tiêu chuẩn hiện hành, hàm lượng nước trong mật ong đạt chuẩn không vượt quá 21 - 23% khối lượng mật. Hàm lượng nước trong mật ong càng nhiều, càng dễ làm mật ong lên men, tạo điều kiện hình thành chất glycerin - ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người dùng.

• Chỉ số HMF thấp tự nhiên < 40 

HMF là một hợp chất hữu cơ được hình thành từ đường trong môi trường axit trong quá trình xử lý nhiệt. Chỉ tiêu hoá lý HMF có thể giúp phân biệt mật ong công nghiệp (mật non đun sôi bốc hơi nước) với mật ong tự nhiên (không qua xử lý).

Hàm lượng HMF trong mật ong càng cao càng ảnh hưởng đến sức khoẻ. Một số nghiên cứu đưa ra rằng nó gây hại & có khả năng làm biến đổi gen. 

5.2 Xử lý - mật chất lượng thấp

     a. Mật giả pha trộn đường tạo vị ngọt

Pha trộn đường và tạp chất biến thành đường fructose; thêm hương liệu để đạt màu sắc, vị ngọt giả tạo. Đây là chiêu thức tinh vi mà mật giả, trôi nổi xuất hiện tràn lan trên thị trường. 

Tất nhiên, tình trạng này vẫn chưa được kiểm định triệt để, bạn cần hết sức cẩn thận vì trên 80% tâm lý người dùng tin mật ngọt là mật ong thật. 

     b. Mật non xử lý nhiệt đun nấu làm cô đặc

Minh chứng cho chiêu trò làm giả toàn diện, đun nấu từ mật non loãng, chua thành sản phẩm mật ong cô đặc. Tuy là mật do ong thu về, nhưng vì thu hoạch sớm khi chưa đủ thời gian, nên đây chỉ là mật non loãng. 

Các nhà sản xuất mật non thường dùng cách xử lý nhiệt - đun nấu - để giảm thủy phần và tách nước làm cô đặc giả tạo. 

Theo cách này, dinh dưỡng trong mật giảm và thường chỉ nên dùng trong chế biến bánh kẹo, không phù hợp bồi bổ sức khỏe.

5.3 Xử lý - mật chất lượng cao

     a. Phân loại theo loài hoa

• Mật đa hoa: mật ong từ nhiều nguồn hoa khác nhau

• Mật đơn hoa: mật ong chỉ từ 1 nguồn hoa. Phổ biến là mật hoa bạc hà, mật hoa cà phê, mật hoa chôm chôm, mật hoa nhãn, mật hoa vải, mật hoa hoa xuyến chi, mật hoa tràm..

     b. Lọc thô

Mật ong thô cần được loại bỏ các tạp chất như sáp ong, ấu trùng… qua hệ thống lọc tĩnh tại nhà máy sản xuất phải có giấy chứng nhận Vệ Sinh an toàn thực phẩm do sở y tế cấp.

5.4 Chiết xuất và đóng gói mật ong

Mật ong được rót vào bình dung tích lớn và chiết vào những chai lọ thuỷ tinh nhỏ hơn tiến hành đóng gói.

• Tất cả chai lọ khi đóng mật cần phải được khử trùng

• Chất liệu bảo quản mật ong luôn là thuỷ tinh tránh ảnh hưởng chất lượng mật.

• Tất cả mật ong cần phải bảo quản ở nhiệt độ phòng, không bảo quản ở nơi nhiệt độ cao.

Có thể bạn quan tâm:

Quy Trình Sản Xuất Mật Ong đạt chuẩn như thế nào? 4 bước không thể thiếu

6.  Tác dụng và hướng dẫn sử dụng mật ong nguyên chất

6.1 Tác dụng đối với sức khỏe của mật ong nguyên chất

Loại thực phẩm này được xếp vào loại chất làm ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe.

     6.1.1 Hỗ trợ chữa viêm họng

Công thức mật ong kết hợp tỏi, quất, chanh, gừng, tinh bột nghệ, tiêu đen và giấm táo rất hữu hiệu trong chữa đau họng hiệu quả.

     6.1.2 Trị dứt điểm nhiệt miệng

Bôi đều đặn mật ong nguyên chất, hỗn hợp mật ong và tinh bột nghệ là nhiệt miệng sẽ biến mất ngay thôi.

     6.1.3 Giúp cải thiện giấc ngủ

Hãy thử ngay trà gừng mật ong, mật ong pha sữa ấm, trà hoa nhài mật ong, mật ong chanh bạc hà để thư giãn tinh thần, giữ ấm cơ thể, chữa tình trạng mất ngủ nhé.

     6.1.4 Giảm đau dạ dày, hồi phục viêm loét dạ dày

Nước mật ong ấm, tỏi ngâm mật ong, hỗn hợp mật ong trứng gà, bột quế và mật ong, bộ đôi nghệ đen ngâm mật ong cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi hoạt chất chống viêm và làm liền vết thương.

     6.1.5 Chữa bỏng, làm lành vết thương da

Vị thuốc mật ong nguyên chất khử trùng tự nhiên, loại bỏ tế bào chết và kích thích tái tạo tế bào da mới.

     6.1.6 Hỗ trợ trị cảm cúm 

Nước chanh sả mật ong, trà quế mật ong, nước hành tây mật ong, hỗn hợp mật ong gừng vô cùng phù hợp để giữ ấm cho cơ thể từ nguyên liệu dễ tìm vào những ngày trở rét.

Có thể bạn quan tâm: 

6 Tác Dụng Bất Ngờ Của Mật Ong Với Sức Khỏe: Tổng hợp các công thức chi tiết

6.2 Tác dụng đối với làm đẹp của mật ong nguyên chất

     6.2.1 Giảm cân an toàn với mật ong nguyên chất 

Vì mật ong chín tổ là đường tốt cho cơ thể và có vị ngọt hơn đường giúp bạn ngon miệng, no bụng với ít năng lượng hơn

Giảm cân đơn giản bằng mật ong nước ấm của người Nhật hoặc với các nguyên liệu dễ tìm chanh,gừng, quế, trà xanh, bưởi, sữa chua, hạt chia,...

Có thể bạn quan tâm: 

Tuyệt chiêu Giảm Cân Bằng Mật Ong: Vừa tự nhiên vừa an toàn mà không phải ai cũng biết

     6.2.2 Chăm sóc da với mật ong nguyên chất 

a. Làm sáng da, trị tàn nhang

Trong mật ong nổi bật là chất chống oxy hóa, vitamin B, C có khả năng ức chế sự hình thành & phát triển hắc tố melanin gây sạm, nám, tàn nhang và thúc đẩy quá trình hình thành collagen.

b. Giúp trị mụn

Nhờ đặc tính khử trùng mà mật ong giúp giảm sưng loại bỏ các đốt mụn khó chịu trên da đồng thời hỗ trợ làm mờ sẹo do mụn gây ra. 

c. Trị sẹo

Mật ong chứa glucoza oxidaza, tác dụng sát trùng & chữa lành vết thương đồng thời cũng tái tạo làn da.

d. Giúp tẩy lông tại nhà

Chắc bạn khá bất ngờ về công dụng này nhưng mật ong, đường nâu và nước cốt chanh là ba nguyên liệu cơ bản.

e. Giúp tẩy tế bào chết và làm sạch lỗ chân lông tại nhà

Đến lúc lấy lại làn da rạng rỡ và tươi tắn rồi, hỗn hợp mật ong đường nâu hoặc dầu dừa/ dầu oliu sẽ giúp bạn, nhớ là kiên trì nha

Có thể bạn quan tâm: 

5 Công Dụng Mật Ong Làm Đẹp Da: Top các công thức cực đơn giản nhất định bạn phải thử

     6.2.3 Dưỡng da đầu khỏe, tóc suôn mượt nhờ mật ong nguyên chất 

Bắt tay ngay với công thức mật ong với dầu dừa/ oliu hoặc mật ong với nha đam sẽ khôi phục độ mượt mà của tóc.

     6.2.4 Dưỡng móng chắc khỏe nhờ mật ong nguyên chất 

Duy trì ngâm móng tay cùng chanh mật ong đều đặn 1 tuần/ 1 lần sẽ giúp móng tay duy trì được độ ẩm, giảm hiện tượng gãy móng & kích thích móng mọc nhanh.

     6.2.5 Dưỡng môi hồng căng mọng tự nhiên nhờ mật ong nguyên chất 

Trộn mật ong, sáp ong và một số loại dầu ( hạnh nhân, hoa oải hương, jojoba hoặc dầu hướng dương) tạo ra một loại kem dưỡng môi yêu thích cho riêng bạn.

Sử dụng mật chín tổ để không bị kích ứng nhé.

Có thể bạn quan tâm: 

Bí quyết Làm Đẹp Bằng Mật Ong: Đảm bảo hiệu quả theo hướng dẫn

6.3 Làm món ngon với mật ong nguyên chất 

Nhiều món ngon từ mật ong nguyên chất vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng

Bạn nên sử dụng mật ong để thay thế đường trong việc nấu ăn hằng ngày hoặc pha chế thức uống để hạn chế hấp thụ lượng fructose & lưu trữ chất béo. 

Có thể bạn quan tâm:

Bỏ Túi Ngay 15+ Công Thức Nước Mật Ong Siêu Hấp Dẫn

Tổng hợp các công thức món ngon - thức uống từ mật ong

6.4 Một số lưu ý khi dùng mật ong nguyên chất

     6.4.1 Các triệu chứng dị ứng mật ong

Mật ong tự nhiên thường hay bị lẫn với phấn hoa và các loài thực vật gây dị ứng khác. Nếu bị dị ứng mật ong, bạn có các triệu chứng tương tự dị ứng phấn hoa như sổ mũi, hắt xì, sưng tấy.Trong trường hợp nghiêm trọng hơn, bạn có thể đau đầu, buồn nôn, tiêu chảy.

Tuy nhiên, nếu các triệu chứng thường xuyên xuất hiện sau khi bạn dùng mật ong, cách tốt nhất là ngưng sử dụng.

     6.4.2 Dùng đúng sản phẩm chất lượng 

• Nếu bạn giảm cân, bảo vệ sức khoẻ và thanh lọc cơ thể hiệu quả thì hãy cân nhắc chọn đúng “mật ong nguyên chất chín tổ” bạn nhé!   

• Mật non xử lý nhiệt thường chỉ nên dùng trong chế biến bánh kẹo, không phù hợp bồi bổ sức khỏe vì dinh dưỡng trong mật thấp.

6.5 Thời điểm sử dụng mật ong nguyên chất hiệu quả

• Nếu bạn đang trong trường hợp tiêu chảy hay đầy bụng, mật ong tuyệt đối KHÔNG được dùng ở giai đoạn này.

• Tuyệt đối không pha mật ong cùng nước sôi, phải pha mật ong cùng nước ấm.

• Uống mật ong vào mỗi buổi sáng, càng hiệu quả khi áp dụng trước khi ăn.

• Uống mật ong vào buổi tối sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

6.6 Đối tượng sử dụng mật ong nguyên chất

• KHÔNG sử dụng mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi.

• Mật ong cũng KHÔNG thích hợp cho những người bị giãn tĩnh mạch dưới da.

• Phụ nữ mang thai KHÔNG nên dùng mật ong vì mật ong kích thích sự co thắt tử cung,ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Có thể bạn quan tâm: 

10+ Công Dụng Của Mật Ong “Thần Kì” Mà Bạn Không Ngờ Tới: Hướng dẫn dùng mật ong đúng cách và hiệu quả

7.   Bảo quản mật ong nguyên chất

Việc bảo quản mật ong như thế nào cho đúng cách lại vô cùng quan trọng nhưng ít được quan tâm. 

7.1 Lựa chọn dụng cụ bảo quản mật ong nguyên chất

Sự lựa chọn lý tưởng nhất là thủy tinh vì sở hữu những ưu điểm vượt trội. Ngoài ra, nhựa là lựa chọn phổ biến, KHÔNG bảo quản mật ong bằng dụng cụ từ kim loại 

Có thể bạn quan tâm: 

Bảo Quản Mật Ong đúng cách: Như thế nào để an toàn và lâu dài?

7.2 Bảo quản mật ong nguyên chất ở nhiệt độ nào?

Nhiệt độ bảo quản mật ong từ 21-26 độ C ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh nơi có độ ẩm cao hoặc tiếp xúc trực tiếp với nước và không khí. 

7.3 Có cần bỏ mật ong nguyên chất vào tủ lạnh không? 

Bạn KHÔNG nên đem mật ong bỏ tủ lạnh để tránh hiện tượng kết tinh.

Có thể bạn quan tâm: 

Mật Ong Thật Có Bị Kiến Bu? Có Kết Tinh? Giải đáp thắc mắc kinh điển về mật thật

8.  Mua mật ong nguyên chất ở đâu?

Bạn có thể dựa vào các tiêu chí quan trọng này khi chọn mật ong nguyên chất 

Có thể bạn quan tâm: 

Mua Mật Ong nguyên chất ở đâu là uy tín?

8.1 Cách kiểm tra mật ong nguyên chất theo phương pháp dân gian liệu có đúng?

Có nhiều chiêu trò làm giả mật ong, từ giả tinh vi cho tới giả toàn diện. Người ta dựa vào cảm tính, hành lá, cho vào cốc nước, dùng nến đốt, lòng đỏ trứng gà,... hay thậm chí là hiện tượng mật ong nguyên chất bị kết tinh nhưng những cách thử này KHÔNG  chính xác. 

Thực tế có nhiều nguyên nhân làm mật ong bị đóng đường: hàm lượng glucose cao, bảo quản ở nhiệt độ trên dưới 15 độ (nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh), do thời tiết, lắc, khuấy, vận chuyển.

Mật ong kết tinh do đường glucose là hiện tượng bình thường và cũng không phải là dấu hiệu kết luận mật ong rừng hay mật ong nuôi, mật ong thật hay mật ong giả.

Có thể bạn quan tâm: 

Thực hư 10 Cách Thử Mật Ong theo dân gian: Có hiệu quả như lời đồn?

8.2  Chọn mật ong nguyên chất bằng cách đọc cam kết chất lượng 

     a. Chọn mật ong nguyên chất bằng chỉ số HMF

Trên các lọ mật ong Bonie Bee luôn cam kết chỉ số <40 HMF tự nhiên. Hàm lượng HMF càng cao càng ảnh hưởng đến sức khỏe. Mật ong để càng lâu hàm lượng HMF càng tăng, không nên để lâu quá 2 năm. 

     b. Chọn mật ong nguyên chất bằng hàm lượng thủy phần

MẬT ONG CHÍN TỔ có lượng thủy phần đạt <21% là do thời gian ủ mật của ong. Ong ủ càng lâu, luyện mật nhiều, thì mật mới cô đặc, thủy phần < 21%, nhiều men ong tốt cho sức khỏe.

     c. Chọn mật ong nguyên chất bằng tỷ lệ thành phần

Bạn có thể đọc thành phần qui tắc 3 CÓ - 4 KHÔNG trên bao bì.

Về nguồn gốc:  gồm 3 CÓ

• 100% NGUYÊN CHẤT VÀ CHÍN TỰ NHIÊN TỪ TỔ

• Thủy phần <21% 

• Chỉ số HMF <40

 Về can thiệp xử lý: Tuyệt đối KHÔNG đun nấu, KHÔNG xử lý nhiệt làm cô đặc giả tạo. 

 Về nguyên liệu: gồm 4 KHÔNG pha trộn - KHÔNG thêm đường, KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG hương liệu, KHÔNG chất tạo màu. 

Có thể bạn quan tâm: 

4 Cách Kiểm Tra Mật Ong Thật theo phương pháp khoa học: Chi tiết từ A-Z 

8.3  Chọn mật ong nguyên chất qua chứng nhận thương hiệu uy tín

     a. Có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

Thương hiệu mật ong uy tín Bonie Bee luôn đảm bảo có giấy chứng nhận đăng ký chất lượng mật nguyên chất 

• Chứng nhận do Sở y tế thành phố - Chi cục vệ sinh thực phẩm cấp cho Cơ sở sản xuất đủ điều kiện & đảm bảo . 

• Chứng nhận chất lượng mật từ tổ chức kiểm định uy tín Viện Pasteur hoặc Tổ chức SGS

     b.  Được công nhận bởi nhiều giải thưởng của các tổ chức, hiệp hội ngành mật trong nước và quốc tế. 

Bonie Bee tự hào khi nhận được các giải thưởng từ nhiều tổ chức uy tín trong nước và quốc tế:

• Năm 2015, giải thưởng “Sản phẩm thực phẩm và đồ uống sáng tạo” 

• Vào tháng 07/2017, được đại diện chọn làm bộ quà tặng do Thủ Tướng Nguyễn Xuân Phúc tặng cho đại diện Chính Phủ & Cộng Đồng doanh nghiệp Hà Lan.

• Vào 2018, thương hiệu mật ong Bonie Bee được quan tâm & yêu thích tại Hội Chợ Ẩm Thực Quốc tế SIAL Paris 

• Vào tháng 01/2019, nhận được 600 triệu đồng từ nguồn Quỹ Thanh niên Khởi nghiệp để phát triển dòng sản phẩm mới.

Có thể bạn quan tâm: 

4 Tiêu Chuẩn Đánh Giá Thương Hiệu Mật Ong Uy Tín: Chính xác không thể bỏ qua

8.4  Chọn mật ong nguyên chất bằng cách đọc nhận xét người tiêu dùng

Nhiều đánh giá chân thực, khách quan sẽ giúp bạn tin tưởng và sử dụng sản phẩm của thương hiệu uy tín lâu năm Bonie Bee.

8.5  Chọn mật ong nguyên chất bằng cách kiểm tra website, trang facebook và thông tin cửa hàng của thương hiệu.

Hãy truy cập vào trang website, trang facebook hay thông tin cửa hàng để biết chính xác sản phẩm bạn cần tìm và chắc chắn rằng bạn đang chọn đúng thương hiệu uy tín.

8.6 Mách bạn địa điểm bán mật ong nguyên chất an toàn

     8.6.1 Những lý do khiến thương hiệu Bonie Bee đáng tin tưởng trong niềm tin của người dùng?

Với cam kết đạt chuẩn xuất khẩu chất lượng cao, mật ong Bonie Bee giữ được trọn vẹn dinh dưỡng của mật chín cùng vị ngọt và hương thơm tự nhiên đặc trưng. 

• Mật ong 100% Nguyên chất
• HMF< 40, Thủy phần < 21%
• KHÔNG đun nấu, KHÔNG xử lý nhiệt
•  KHÔNG pha trộn - KHÔNG thêm đường, KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG hương liệu, KHÔNG chất tạo màu

Thêm nữa, Bonie Bee còn có chính sách đổi trả và mua hàng nhiều ưu đãi cho khách hàng nữa đó.

• Bonie Bee sẵn sàng hoàn tiền và đổi trả nếu sản phẩm không đúng những gì chúng mình cung cấp và cam kết.

• Miễn Phí Vận Chuyển Nội Thành Đơn Hàng Trên 500,000 vnd

• Giá cả: từ dưới 100.000 đồng đến dưới 300.000 đồng

Có thể bạn quan tâm: 

Thương Hiệu Mật Ong Bonie Bee: Bật mí câu chuyện tạo nên sự khác biệt

     8.6.2 Địa điểm bán mật ong nguyên chất uy tín 

a. Chọn mật ong nguyên chất qua website Bonie Bee

Bạn có thể xem đầy đủ ở Website Bonie Bee các thông tin về nguồn gốc, giá cả cũng như dung tích và danh mục blog cho bạn tham khảo nhiều điều thú vị về mật ong.

b. Chọn mật ong nguyên chất qua trang facebook

Ghé qua Facebook Bonie Bee nếu bạn cần tư vấn nhiệt tình và chuyên nghiệp từ Bonie nha hoặc cập nhật các bài đăng hay ho nha.

c. Chọn mật ong nguyên chất qua trang thương mại điện tử

Bạn không có thời gian đi mua hay quên rằng lọ mật ong đã hết? Không sao, gian hàng chính thức ở Shopee, Tiki, Lazada sẽ giúp bạn có ngay lọ mới mà còn được giảm giá khi dịp lễ nữa đó.

d. Chọn mật ong nguyên chất qua hệ thống phân phối tại các thành phố lớn và tỉnh thành

Lọ mật ong chất lượng cao luôn có sẵn đợi bạn ở hệ thống Annam Gourmet,K-Market, Lotte Mart, Big C, Farmer Market, E-mart,Vivian's Soul Food, Joly Mart tại thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Khánh Hòa, đến ngay và sở hữu nhé.

Có thể bạn quan tâm: 

Cửa Hàng Phân Phối Mật Ong Chính Hãng Bonie Bee

9.  Giá mật ong nguyên chất là bao nhiêu?

 Bonie bee hiện nay có ba loại mật ong:

 A - Mật ong Đa Hoa  "Mật ngọt thanh – Thoảng nhẹ hương hoa" 

• 70gr: 32,000đ

• 300gr: 98,000đ

• 380gr: 115,000đ

• 630gr: 190,000đ

 B - Mật ong Hoa Cà Phê " Vị ngọt dịu dàng – Thoảng nhẹ hoa thơm" 

• 70gr: 32,000đ

• 300gr: 95,000đ

• 380gr: 115,000đ

• 630gr: 185,000đ

 C - Mật ong Hoa Chôm Chôm "Mật ngọt đậm đà - nồng đậm hương hoa" 

• 300gr: 105,000đ

• 630gr: 205,000đ

10.  Các sản phẩm khác từ mật ong nguyên chất

10.1 Mặt Nạ Sữa Ong Chúa Bee Therapy 

Mặt Nạ Sữa Ong Chúa Bee Therapy 35g thuộc dòng mỹ phẩm về Sữa Ong Chúa của Bonie Bee giá 248,000đ

10.2 Thức Uống Sữa Ong Chúa Bee Therapy 260g

Thức Uống Sữa Ong Chúa Bee Therapy 260g có thành phần sữa chúa đậm đặc và mật ong nguyên chất giá 380,000đ

Mật ong chín tổ Bonie Bee với sứ mệnh Trọn dinh dưỡng - Thuần thiên nhiên, đây là hành trình không dễ dàng, đầy công phu và cảm xúc mà Bonie Bee mang những sản phẩm nông sản đến tay bạn.

Đọc tiếp: 

• Lợi ích tuyệt vời của Mật Ong Chín Tổ: Phân biệt mật chín tổ và mật ong non

• Giá Mật Ong Nguyên Chất là bao nhiêu? Tìm hiểu giá mật ong rừng và giá mật ong nuôi

• Quy Trình Sản Xuất Mật Ong đạt chuẩn như thế nào? 4 bước không thể thiếu

• Thương Hiệu Mật Ong Bonie Bee: Bật mí câu chuyện tạo nên sự khác biệt